Você já deve ter ouvido alguém falar: “Ih, prepara a pipoca!”. Quer dizer que você pode esperar que alguma coisa ruim ou bombástica está prestes a acontecer. Mas para que nada dê errado no preparo da sua pipoca, e ela seja literalmente um estouro, pedimos a ajuda da Mestre Kátia Barbosa.

“Prepara a pipoca quer dizer que vai dar ruim. Mas se você quer preparar uma pipoca incrível, com manteiga, só toma um cuidado, não deixa a panela esquentar demais, porque a manteiguinha tem uma temperatura ideal para ela, ou ela queima. E aí a sua pipoca não vai ficar legal”, afirma ela.

Kátia, na verdade, explica que o ideal é estourar o milho com óleo e acrescentar a manteiga com a pipoca já pronta. Ela ensina ainda que uma mistura de sal com curry ou lemon pepper vai deixar a sua pipoquinha bem temperada e especial.

Confira a receitinha da pipoca especial de Kátia Barbosa:

Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de milho para pipoca
1 colher de manteiga
10g de sal
10g 10g de curry ou lemon pepper

Modo de Preparo
Faça a pipoca com óleo. Se quiser manteiga, coloque depois de pronta uma colher de manteiga já derretida e misture bem.
Se quiser a pipoca temperada, faça uma mistura de 10 g de sal com 10g de curry ou 10g de lemon pepper, e pronto!

Fonte: Gshow