Confira o passo a passo da torta de morango
Ingredientes
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
100 gramas de manteiga
1 ovo
1 lata de leite condensado (395 ml)
1 colher (sopa) de amido de milho
2 gemas de ovo
395 ml de leite
300 gramas de morangos

Modo de Preparo - Massa
Coloque o trigo, o sal e o açúcar em um recipiente;
Misture os ingredientes com as mãos;
Adicione a manteiga e mexa mais;
Coloque o ovo e mexa mais com as mãos;
Quem colocar margarina ao invés de manteiga, é válido colocar o dobro da quantidade*;
Após a massa ficar homogênea, abra ela e coloque na forma, do centro para fora;
Após deixar a massa "estendida" na forma, faça furinhos com um garfo;
Leve ao forno e deixe durante 20 minutos, ou até dourar;
Modo de Preparo - Recheio
Coloque o leite, o amido, o leite condensado e as gemas em uma panela;
Mexa bem os ingredientes com uma espátula;
Leve ao fogo e deixe por volta de 20 minutos, até dar consistência de creme.
Ingredientes - Cobertura da torta
1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor morango
2 colheres (chá) de fécula de batata ou amido de milho

Modo de Preparo - Cobertura
Coloque uma xícara de água em uma panela;
Dissolva o amido de milho na água e a gelatina;
Mexa na panela até dissolver, em fogo baixo, até ficar transparente.
Modo de Preparo - Montando a torta
Pegue a massa assada e fria e coloque o creme por toda ela;
Cubra a camada de creme com morangos cortados;
Acrescente a cobertura espelhada na torta.

Fonte:Gshow