O preço da cesta básica em Cuiabá subiu pelo 6º mês consecutivo, segundo os dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). De julho de 2020 a janeiro de 2021, o preço ficou 16,82% mais caro, chegando a R$ 611,30. Considerando o salário mínimo de R$ 1.100, o cuiabano gasta 55,5% do salário apenas em alimentos básicos na capital.
De acordo com os dados, em julho do ano passado a cesta básica custava R$ 526. O preço foi elevado mês a mês, quando chegou a R$ 611,3 em janeiro deste ano.
Em relação a janeiro do ano passado, quando a cesta custava R$ 506,9, o preço da cesta básica subiu 20%, tendo um acréscimo de R$ 104,4.
Os produtos avaliados na cesta básica são: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar, óleo e manteiga.
Nos últimos seis meses, os produtos que tiveram maior aumento foram o óleo (86%), tomate (60%), e arroz (55%). Em seguida, estão: banana (22%), batata (20%), leite (19%), carne (18%), manteiga (9,6%) e açúcar (1,1%).
Variação do preço dos alimentos da cesta básica em 6 meses
Produto Julho/2020 Janeiro/2021 Variação
Carne (R$/6,6kg) R$ 191,4 R$ 226,3 18%
Leite (R$/7,5L) R$ 27,4 R$ 32,6 19%
Feijão (R$/4,5kg) R$ 35,7 R$ 35,0 -2%
Arroz (R$/3kg) R$ 10,6 R$ 16,5 55%
Farinha (R$/1,5kg) R$ 5,3 R$ 5,1 -3,7%
Batata (R$/6kg) R$ 35,4 R$ 42,6 20%
Tomate (R$/9kg) R$ 41,6 R$ 66,5 60%
Pão francês (R$/6kg) R$ 90,6 R$ 88,6 -2,2%
Café em pó (R$/600g) R$ 11,6 R$ 11,6 -
Banana (R$/90 unid) R$ 28,1 R$ 34,3 22%
Açucar (R$/3kg) R$ 8,8 R$ 8,9 1,1%
Óleo (R$/900ml) R$ 4,3 R$ 8 86%
Manteiga (R$/750g) R$ 32,2 R$ 35,3 9,6%
Apenas três alimentos tiveram redução no preço: farinha (-3,7%), pão francês (-2,2%) e feijão (-2%). O café em pó permaneceu com o mesmo custo, de R$ 11,6 por 600g.
FONTE: G1
