A paranaense Clara Marina Antunes de Souza, hoje com 24 anos, nasceu em Medianeira, a 580km da capital do estado, Curitiba, mas desde os nove vive em Rondonópolis (219km de Cuiabá). Há algum tempo, decidiu deixar o emprego na área de vendas, e investir na produção de doces.
Para se especializar, Clara estudou gastronomia na Unicesumar, em Rondonópolis. “Trabalhava em outra área e nas épocas comemorativas sempre fazia algo a mais para complementar o orçamento, até ir descobrindo que realmente era a área que eu queria investir e trabalhar”, contou ao Olhar Conceito.
Foi neste momento que Clara deixou o emprego e investiu nos doces. Aos poucos, foi ganhando uma clientela fixa, principalmente para festas. Nas datas comemorativas, no entanto, ela continua sempre lançando produtos e novidades.
Neste ano, para a páscoa, o cliente poderá escolher a casca, de chocolate ao leite ou branco, e o recheio. Além dos tradicionais brigadeiro, ninho, churros e oreo, ela também produz os ovos ‘gourmet’, com recheios como pistache, brigadeiro de nozes, frutas vermelhas e Marta Rocha. Os preços variam de R$68 a R$105.
Todos os produtos de Clara Marina são vendidos apenas sob encomenda, e é preciso retirar no local, com horário marcado.
(2).jpeg)
