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18/06/2020 | 08:41

Mousse de Chocolate com Marshmallow

Ingredientes
150g de marshmallow picado
250g de chocolate meio amargo picado
60ml de água quente (¼ xícara de chá)
300ml de creme de leite fresco (1 ¼ xícara de chá) batido em ponto de chantilly

Modo de Preparo
Numa panela em fogo baixo coloque 150 g de marshmallow picado, 250 g de chocolate meio amargo picado e 60 ml de água quente, mexa até derreter tudo (+/- 8 minutos).
Transfira para uma tigela e deixe amornar. Em seguida junte delicadamente 300 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.
Distribua a musse em taças e leve à geladeira por +/- 2 horas. Retire da geladeira e sirva decorado com marshmallow em cubinhos e banhados no chocolate derretido.
OBS: antes de misturar o chantilly no creme, decore as taças com o chocolate derretido com marshmallow.

Fonte: Gshow
 
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