Prepare um delicioso estrogonoff de palmito em poucos minutos
Ingredientes
1 vidro de palmito picado em pedaços médios
1 cebola picada
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de mostarda
½ pacote de molho de tomate
Cogumelo champignon picado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola picada na margarina, óleo ou azeite;
Assim que dourar, adicione o palmito e o cogumelo picados;
Aguarde ferver a água que sai do palmito;
Adicione o molho de tomate e a mostarda;
Assim que ficar grosso, tempere com sal e pimenta do reino;
Adicione o creme de leite e mexa bem;
Desligue antes de ferver e sirva!
