Gosta de torresmo? Ana Maria Braga ensina uma receita sem estresse feita na panela de pressão. Que tal preparar em casa? É uma ótima opção de petisco!
Ingredientes
500 gramas de barriga fresca de porco
1 sachê de tempero para carne em pó
1 xícara de chá de óleo
sal a gosto
Modo de Preparo
Corte a barriga de porco em cubos de 3 centímetros de largura.
Tempere-os com 1 sachê de tempero para carne em pó e coloque na panela com o óleo já quente.
Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão.
Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira.
Salpique sal a gosto e sirva em seguida.
