Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Grupo Madero.

Desde 2005 em atividade no Brasil, o Grupo Madero conquistou os clientes com a proposta de oferecer comida saudável e gostosa, cercada de muito carinho com os detalhes, com o meio ambiente e as pessoas envolvidas em toda a cadeia de produção e de atendimento.

O Grupo Madero é referência do setor de alimentação do país e com cerca de 270 restaurantes no Brasil, incluindo o Restaurante Durski, Madero, Jeronimo Burger, Ecoparada Madero, Dundee Chicken & Burgers e agora o Legno Ristorante Italiano di Chef Junior Durski.

Com o Madero e o Legno no mesmo espaço, temos a satisfação de entregar a você, querido cliente, dois cardápios, servindo assim ma mesma mesa nossas carnes e sandwiches do Madero e agora nossas massas do Legno, sempre com o mesmo propósito de servir comida de verdade, diz o autointitulado “Chef Junior” e fundador da rede de hamburguerias. 

Vamos aos pedidos da noite: 

2 Chopps Heineken Caneca Congelada 350 ml
- R$29,60 

Pão de Alho (2 unidades)
- R$14,90 

Spaguetti com poupetas ao sugo
Pequenos bolinhos de carne (120 g), assados e depois cozidos em molho de tomates orgânicos (290 g)
- R$52,00

Que experiência maravilhosa do início ao fim.

O Chopp Heineken é muito bom, desce gostoso, e vem quase congelado.
O pão de alho é muito saboroso, assado na hora, muito crocante por fora, com um molho de alho por dentro que é incrível.

A massa muito leve, fresca e bem solta, as poupetas são macias e muito bem temperadas e o molho sugo é de primeira, suave e verdadeiro, não podendo deixar de falar do atendimento da cas, que é impecável.
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. Madero está localizado no piso L1 do Shopping Estação, em Cuiabá.
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O que acharam dessa nossa experiência?
Com certeza, uma das mais surpreendentes. 
O Canal do Bicudo não perde uma.