Esta semana tive a oportunidade de conhecer mais uma bela opção gastronômica em Cuiabá, o Marido na Cozinha Restaurante e Pizzaria.

Logo que cheguei, fui recebido pelo proprietário, o renomado Chef, Tolentino Neto e já fui logo querendo saber como tudo começou.

Formado em Gastronomia em 2014, Tolentino resolveu abrir o seu negócio em 2017, ali na Manoel Leopoldino, no Araés, pertinho da Avenida Mato Grosso.

Até então ele apenas operava com o take away, um modelo operacional derivado do delivery em que o cliente pega o seu pedido e claro, com o tempo e com o crescimento do negócio, passou também a fazer o próprio delivery.

Obstinado e inquieto, em novembro do ano passado ele resolveu abrir o salão e montou o Marido na Cozinha  onde se encontra hoje.

A casa é grande, conta com um salão climatizado e algumas mesas do lado de fora, tudo muito agradável e aconchegante.

Aproveitei a conversa e já escolhemos os pedidos da noite.
Vamos lá.

Para refrescar, pedi duas caipiroskas, de abacaxi com manjericão e de morango com manjericão, as duas muito saborosas, adorei a dica.
- R$29,98

Na sequência vieram duas entradas:

Pastel de carne seca com Queijo da Canastra (4 unidades)
- R$ 14,98

Stick de Frango
Porção de 150g de tiras de frango frito e empanado.
- R$ 19,98

Porções deliciosas que combinam muito com o happy-hour.

Vamos aos pratos principais:

Picanha Mineira 
Picanha fatiada, feijão tropeiro com couve, banana nanica empanada e frita, ovos fritos, arroz branco. 
Serve bem, 2 pessoas.
- R$ 104,98

Risoto de filet com tomatinhos e Queijo da Canastra
Este risoto é verdadeiramente delicioso! O filet mignon é cortado em suculentos cubos que se derretem na boca, enquanto o queijo da Serra da Canastra adiciona um sabor único e autêntico. Os tomatinhos grape dão um toque ácido e adocicado ao prato, enquanto a manteiga adiciona uma cremosidade adorável. 
É um prato que você vai adorar!
- R$ 41,98

A Picanha estava sensacional, no ponto certo, enquanto que, os acompanhamentos fizeram a sua parte perfeitamente.
O Risoto é um caso a parte, cremoso, saboroso, suculento e muito bem temperado. Uma maravilha.

Ainda provamos as pizzas:

Calabresa (8 pedaços)
-R$69,98

Banana Brûlée (8 pedaços)
- R$59,98

A de calabresa, recheadíssima, gostosa, um primor.
A Banana Brûlée é até complicado de falar. Comentei com o Chef Tolentino, nunca comi nada igual, se viesse 3 dessa, eu comeria, um absurdo de gostosa.

Fechando com a sobremesa:

Tiramissu
Sobremesa italiana com camadas de bolacha champagne, mascarpone e licor de café.
- R$ 24,98

Olhe, peça de 4 unidades, você não vai conseguir parar de comer, gostoso demais!!!

A casa ainda oferece um happy-hour bem legal, com preços diferenciados especialmente escolhidos, desde as cervejas às porções, vale muito a pena conferir.
De terça a domingo das 17 às 20 hrs.
Não percam!!

Serviço:
Marido na Cozinha Restaurante e Pizzaria 
Rua Cândido Mariano, 1270
Cuiabá - MT
Almoço todos os dias 
Das 11h às 14:30
Jantar de terça a domingo 
Das 17h às 22:30

Fernando Bicudo é Publicitário e o idealizador do Canal do Bicudo.
Instagram: @canaldobicudo

YouTube 
Canal do Bicudo Cuiabá