05/09/2018 | 14:48 - Atualizada em 06/09/2018 | 11:07
Biomédica cuiabana deixa área de formação para se dedicar à paixão pelos doces
Formada em biomedicina, ela já fazia doces desde a época da escola, mas foi só depois de cinco anos trabalhando na área de formação que teve coragem de se dedicar totalmente ao ‘Brown’s Doces’.
Prefeitura de Cuiabá
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Foto: Reprodução
“Eu sempre tive muitas paixões, porém hoje tenho a certeza do que me levanta e do que me mantém acordada”. É assim que a várzea-grandense Priscila Brown Nunes Septimio, 29, define seu trabalho. Formada em biomedicina, ela já fazia doces desde a época da escola, mas foi só depois de cinco anos trabalhando na área de formação que teve coragem de se dedicar totalmente ao ‘Brown’s Doces’.
Atualmente, a empreendedora vive somente com a renda oriunda dos doces. No seu cardápio estão desde os tradicionais bolos até cones trufados (de Limão siciliano e laka, Frutas vermelhas, Ninho e Nutella, Chocolate Belga, Morango e Ninho e Sonho de Valsa, por R$8), marmitinhas de bolo vulcão (ninho e chocolate belga) e sonhos (doce de leite, chocolate, Ninho e nutella ou todo de nutella, também R$8).
O atendimento é feito via WhatsApp, e a ‘Brown’s Doces’ aceita pedidos somente sob encomenda. Sobre um espaço físico, ela conta que tem a intenção, mas precisa se planejar. “Minha resposta é positiva, porém acredito que para dar certo da forma que sonho, preciso de um planejamento que permita que isso aconteça de forma sólida e eficaz, respeitando a cultura da Brown´s Doces, que é a entrega de sabores de alta delícia e gostosura”, finaliza.
Priscila também faz doces para festas, como brigadeiros, dois amores, paçoca, meio amargo belga, ao leite Belga, caramelo belga, e ninho e nutella (de R$110 a R$280 o cento), caixas de doces personalizados com mensagens, bolos vulcão (R$45), palha italiana e coxinha de morango com ninho e brigadeiro (R$3,50).
Segundo ela, seu diferencial está na preocupação com a experiência do cliente. “Eu sempre amei cozinhar e sempre fui apaixonada com a incrível sensação que a comida nos proporciona quando fazemos as melhores combinações. A Brown´s doces deseja que seus clientes comam e queiram muito mais. Nós queremos que o cliente consiga deixar seus convidados maravilhados e satisfeitos”, comenta
Serviço
Brown’s Doces
Encomendas: (65) 9 98067150 (WhatsApp)
Horário de atendimento: Segunda a Sábado das, 8h às 21h
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Anamaria Bianchini
