Nossa matéria desta segunda tem um misto de saudosismo, amizade e muita satisfação.
Fui fazer uma visita na Tucho Peixaria, do meu grande amigo, o Corinthiano roxo como eu, Tucho Cintra.
Estávamos fazendo as contas, conheço o Tucho há mais de 40 anos. O conheci pela amizade que tenho com Caio e Guto, irmãos da Diana, esposa do Tucho, me lembrei até do casamento deles em 1985, no antigo Country Club, na estrada de Santo Antônio de Leverger, quanto tempo, né, Tucho?
Zagueiro central do Misto, foi um craque bastante conhecido na época em que jogou, de 1979 a 1985, Tucho é apaixonado por peixe, tanto que resolveu abrir a Peixaria em 2011 e lá se vão 13 anos de uma luta cheia de sucesso.
Quando eu intitulei a matéria deixei bastante claro sobre a simplicidade e da qualidade da Peixaria, seja sobre o espaço, a forma como atendem, o jeito de servir, tudo é bem assim.
Me lembro, outras vezes eu levava a família e meu enteado não gostava de peixe, eu avisava antes e o Tucho comprava carne e fritava bife e batata frita especialmente para ele, foi isso que eu quis dizer, ser recebido pelo Tucho é igual coração de Vó, cheio de carinho e atenção.
Vamos lá, fui na semana que passou, na sexta-feira e avisei o Tucho antes, pois, eu sabia que estava cheio o restaurante. Como eu demoro sempre, até fazer todos os vídeos, fazer as fotos, leva um tempo, fui almoçar depois das 14 hrs, e olhe, como sempre valeu muito a pena.
.
O peixe estava muito bom, veio tudo. Pintado frito, ventrecha de pacu, aquela mojica de pintado de lamber o beiço, uma farofa de banana deliciosa, com uns pedações de banana do jeito que eu gosto, vinagrete raiz, caprichado no coentro, aquele arroz bem soltinho e um pirão maravilhoso que me fez lembrar da minha infância, na beira do Rio Cuiabá, em Santo Antônio do Leverger.
.
Veio pra mim o "Bem Bolado", que vem com duas postas de ventrechas, duas postas de filé de pintado, mais uma porção de Mojica e acompanhamentos para duas pessoas. Mas, lógico, ele deu uma dobrada no pedido, comi muito!!!!!
- R$90,00
A Peixaria é muito boa, vale a pena, com valores bem justos e comida muito boa e sem regração.
Ele também serve Peraputanga assada e pacupeva, que é de comer de joelhos.
A Peixaria fica ali no Baú com a Lixeira, ao lado da Dona Eulália, em frente a pracinha, bem fácil de chegar.
Serviço:
Tucho Peixaria
Rua Professor João Félix, 458 - Lixeira
Cuiabá - MT
Reservas e Take Away:
(65) 3622-0981
Atendimento:
Somente almoço
De terça a domingo das 11:00 às 14:00.
Fernando Bicudo
Publicitário intusiasta da Gastronomia e da missão de informar e contextualizar sobre o que realmente importa em uma bela mesa.
Instagram: @prosaecozinha
YouTube: Prosa e Cozinha