Com patrocínio da Fundação Interamericana e apoio da prefeitura de Cuiabá, o projeto Quintais produtivos, iniciado há mais de dez anos no bairro Jardim Vitória, em Cuiabá, fornece às famílias participantes adubo orgânico, sementes e assistência técnica para montagem e manutenção das hortas. Apesar da pequena área plantada nos quintais, muitas famílias conseguem custear as despesas básicas da casa com a produção caseira de hortaliças e participar de uma feira, que estende a venda das hortaliças para um número maior de pessoas.

A proposta é desenvolver a capacitação e aumentar a renda e melhoria da qualidade de vida para a população carente da periferia da capital. São 131 famílias beneficiadas, que recebem o material, os equipamentos e a capacitação para a implantação da horta. As famílias escolhidas participam de um curso de horticultura e recebem o composto e as sementes para inciarem a plantação. Técnicos fazem o acompanhamento dessas famílias e, periodicamente são realizadas reuniões onde as famílias falam das experiências e recebem mais orientações.

 A produção doméstica de hortaliças na periferia  ganhou um impulso considerável com o projeto voltado para o movimento das hortas urbanas ganhando dimensão em vários bairros, transformando os terraços, sacadas de apartamento, terrenos vazios ou degradados em espaços verdes que proporcionam renda e alimentação de qualidade para famílias e comunidades diversas.